Kuchnia polska według Pawła Małeckiego
Kuchnia polska według Pawła Małeckiego
Autor: Paweł Małecki
Wydawnictwo: Kuchnia Lidla
Stan: bardzo dobry/prawie idealny
Zapraszam do sprawdzenia pozostałych ofert — dostępnych jest wiele książek z różnych gatunków i kategorii. Możliwość tworzenia zestawów oraz jednej wspólnej przesyłki :)
Kod produktu: AA-B068-0025
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Antykwariat Angelus. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Koszty dostawy wybranego produktu
-
DPD Kurier 13,99 zł
-
DPD Pickup Automat 10,99 zł
-
DPD Pickup Punkty Odbioru 11,99 zł
-
InPost Paczkomaty 24/7 15,99 zł
-
DHL 16,99 zł
-
Pocztex 11,99 zł
-
Orlen Paczka 14,99 zł
-
InPost Kurier 18,99 zł
-
DHL Kurier 23,99 zł
-
Pocztex Kurier 12,99 zł
-
GLS Kurier 18,99 zł
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
„Kuchnia polska według Pawła Małeckiego” autorstwa Pawła Małeckiego to książka kulinarna poświęcona przede wszystkim tradycyjnym polskim słodkościom, ciastom i deserom w nowoczesnym wydaniu.
W książce znalazło się około 75 przepisów, opartych na produktach charakterystycznych dla polskiej kuchni. Paweł Małecki sięga między innymi po jabłka, truskawki, rabarbar, wiśnie, śliwki, mak, sery, śmietanę, miód i bakalie. Osobny rozdział poświęcono również owocom i kwiatom pochodzącym z polskich lasów, łąk i przydomowych ogródków.
Publikacja pokazuje, jak tradycyjne składniki można wykorzystać do przygotowania zarówno dobrze znanych wypieków, jak i bardziej współczesnych propozycji. Wśród przepisów znajdują się między innymi sernik krakowski, piernik staropolski, ciasta drożdżowe, wypieki z makiem, desery owocowe, miniserniczki oraz różnego rodzaju słodkości z miodem i bakaliami.
Paweł Małecki zaprosił również do współpracy innych miłośników gotowania i wypieków, między innymi Kingę Paruzel, Piotra Kucharskiego, Annę Włodarczyk oraz Krystynę Sembę. Ich przepisy i spojrzenie na tradycyjną kuchnię uzupełniają autorskie propozycje Małeckiego.
Książka ma również atrakcyjną oprawę graficzną. Ilustracje Andrzeja Pągowskiego nadają jej domowy, ciepły charakter, dobrze pasujący do tematyki tradycyjnych polskich wypieków.
Dla kogo jest ta książka?
To propozycja dla osób zainteresowanych kuchnią polską, domowymi wypiekami, ciastami i deserami, a także dla miłośników tradycyjnych receptur wykorzystujących sezonowe, dobrze znane polskie produkty.
Dlaczego warto?
„Kuchnia polska według Pawła Małeckiego” to ciekawy zbiór przepisów, w którym tradycyjne smaki polskiej kuchni spotykają się z nowoczesnym podejściem do cukiernictwa. To książka dla osób, które lubią domowe ciasta, sezonowe owoce i klasyczne polskie składniki, ale chcą wykorzystać je w nieco bardziej współczesny sposób.