Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej Anthelme Brillat-Savarin

19,99 zł

bez VAT

Dostępność:

1 sztuka

Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej

Autor: Anthelme Brillat-Savarin

Państwowy Instytut Wydawniczy

Stan: dobry, zabrudzenie na początku

Zapraszam do sprawdzenia pozostałych ofert — dostępnych jest wiele książek z różnych gatunków i kategorii. Możliwość tworzenia zestawów oraz jednej wspólnej przesyłki :)

Kod produktu: AA-B054-0034

„Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej” Anthelme’a Brillat-Savarina to klasyczne dzieło eseistyczne z zakresu filozofii jedzenia, uznawane za jedno z najważniejszych tekstów o kulturze gastronomicznej.

Książka łączy refleksje filozoficzne, obserwacje społeczne i rozważania o przyjemności jedzenia. Autor analizuje smak jako zjawisko fizjologiczne i kulturowe, opisuje zwyczaje kulinarne oraz znaczenie jedzenia w życiu człowieka. Publikacja ma formę aforyzmów, esejów i medytacji, w których humor i błyskotliwość łączą się z refleksją nad sztuką życia.

Wpisuje się w nurt literatury eseistycznej, gastronomicznej i filozoficznej.

Dla kogo jest ta książka?

To propozycja dla miłośników kuchni, kultury jedzenia, filozofii oraz literatury eseistycznej.

Dlaczego warto przeczytać?

„Fizjologia smaku” to ponadczasowa klasyka, która pokazuje jedzenie jako element kultury, sztuki i ludzkiej przyjemności.

Przejdź do pełnego opisu